Bienvenue chez nous
Notre philosophie
- Nous vous présentons nos vins naturels sans sulfites ajoutés. Les sulfites sont en effet source d’allergies pour certaines personnes.
- Notre vin naturel est issu de raisins cultivés sans ajout de produit chimique et cueillis en vendanges manuelles et vinifiés sans produit de synthèse ou chimique (tel que le souffre) et avec un minimum d'intervention humaine en cave.
- La mise en bouteille également réalisée sans ajout de produit chimique.
- Lors de la vinification tout est mis en œuvre à la vigne comme à la cave pour obtenir un vin naturel. Notre démarche étant d'intervenir le moins possible sur notre vin lors de la vinification, il n' y a donc volontairement pas de sulfites ajoutés dans la cuve (bien que les sulfites soient naturellement présents dans le vin).
- Il est impératif de conserver le « vin naturel » à une température raisonnablement fraîche. La température maximale de conservation de 12 °C à 15 °C.
Actualité
Nouveaux vins 2022. A voir dans le menu "Nos vins".
